Kinekus Mikrozelenina Žerucha

Výsevné disky: 2 ks Pestovanie – Plátok sa musí denne rovnomerne polievať vodou. Vodu zachytenú v záchytnej miske nakoniec zlejte. Položte na svetlé miesto bez priameho slnka. ČO JE MIKROZELENINA? Mikrozelenina alebo aj MicroGreens sú mladé výhonky zeleniny a byliniek, ktoré dorastajú do výšky 6 až 12 cm. Sú výnimočné svojou výraznou chuťou a sviežosťou. Jedia sa čerstvé a sú cenené pre svoje vysoké nutričné hodnoty. Mikrozelenina je známa pre svoje zdravotné benefity. Viaceré svetové štúdie dokázali, že v mikrozelenine sú obsiahnuté vitamíny C, E a K, ako a j lutein a beta-karotén  až v 40 násobne väčšom množstve ako v klasickej zelenine. Latinský názov: LEPIDIUM SATIVA VAR. CAPITATA