Všechny chutě Itálie - Kolektív autorov

Kdo by nemiloval Itálii – a kdo by nemiloval italskou kuchyni!? Je lehká, voňavá, chutná a při vyslovení několika kouzelných slovíček – jako olivový olej, parmezán, rajčata, ricotta – se člověku hned začnou sbíhat sliny. Italská kuchyně je jistě nemyslitelná bez pizzy a pasty, tato kuchařka však přináší i mnohé další pokrmy, které k ní neodmyslitelně patří. Vyzkoušejte třeba minestrone, scaloppine al limone, focacciu, gnocchi al limone, lahodné tiramisu nebo jihotyrolský štrúdl.